Szukajmy wina, które nam najbardziej smakuje

Są ludzie, którzy kiedyś spróbowali wina, doszli do wniosku, że im ono nie smakuje i już nawet nie próbowali sięgać po nie kolejny raz. Szkoda, ponieważ wino występuje w różnych rodzajach, proponowane jest z różnych winnic, a to oznacza, że jego oferta jeśli chodzi o smak i zapach jest naprawdę bardzo zróżnicowana. To oznacza, że jeśli ktoś naprawdę chce i będzie próbował różnych gatunków wina, to istnieje bardzo duże prawdopodobieństwo, że w końcu uda mu się znaleźć takie, które będzie mu odpowiadało i które stanie się idealnym dodatkiem do spotkań towarzyskich czy spokojnych wieczorów.

Nie zrażajmy się przy pierwszym podejściu

Najważniejsze w tym wszystkim jest to, aby się nie zrażać przy pierwszym podejściu. Skoro nie zasmakowało nam białe wino, to sięgnijmy po czerwone. Nie pasuje nam wytrawne, to spróbujmy półwytrawnego albo słodkiego.

Ważne w tym wszystkim jest to, że wina występują w tak różnych rodzajach, że naprawdę istnieje spore prawdopodobieństwo, że znajdziemy to odpowiednie dla siebie. Oczywiście, aby rzeczywiście poznać dane wino, jego smak, fakturę i aromat musimy je podać w odpowiedni sposób. To oznacza, że powinniśmy się wcześniej zapoznać z etykietą, tak aby się dowiedzieć, czy takie wino powinno być schłodzone czy może powinno mieć temperaturę pokojową, a może jeszcze powinniśmy je ogrzać przez ciepło naszych dłoni? Możliwości mamy tutaj naprawdę sporo, a to wszystko oznacza, że im lepiej przygotujemy się do takiej degustacji win, tym szybciej znajdziemy to, które będzie nam odpowiadało. Poza tym, jeśli nie chcemy szukać po omacku, nie chcemy się skazywać na kilkanaście butelek wina, które nie będzie nam smakowało, to zawsze podczas jego wyboru możemy się kierować radami specjalisty, który weźmie pod uwagę nasze preferencje.

Samodzielnie czy z pomocą?

Z jednej strony możemy iść do sklepu, stanąć przed półkami z winem, zapoznać się z etykietami jakie się tam znajdują, z opisami umieszczonymi z tyłu na butelce i na tej podstawie próbować określić, które z proponowanych win, będzie tym stworzonym dla nas. Takie zadanie nie jest proste, bo tych rodzajów jest sporo, dodatkowo jeszcze powinniśmy je podawać w odpowiedni sposób i w parze z właściwymi daniami.

To będzie powodowało, że taki wybór będzie naprawdę trudny. Ale możemy wybrać się do sklepu, który specjalizuje się w sprzedaży win. Tam powiedzieć sprzedawcy co lubimy, jakie smaki najbardziej nam odpowiadają, za jakimi nie przepadamy. Czy wolimy raczej treściwe pokarmy czy lekkie, czy coś słodkiego czy może bardziej cierpkiego. Na tej podstawie sprzedawca będzie mógł ocenić, które z proponowanych w jego sklepie win, będzie najlepiej spełniało nasze oczekiwania. Jak się okazuje, właśnie w ten sposób będziemy mieli największą szansę na to, aby w krótkim czasie trafić na wino, które będzie spełniało wszystkie nasze oczekiwania.

Jeśli jeszcze nie trafiliśmy na wino, które naprawdę by nam smakowało i przy lampce którego chętnie byśmy spędzali czas z przyjaciółmi czy spokojne wieczory w domu, to nie możemy się poddawać. Warto szukać tak długo, aż znajdziemy to, które naprawdę nam zasmakuje.

Winayo